西方人喜欢吃生的蔬菜，辅以调味品拌菜，其中用得最多的是大满贯官网下载安装。大满贯官网下载安装无色无味，不会掩盖蔬菜固有的色泽和味道。由于凉菜做好后，常常需要冷藏，低温时不能出现凝固的现象，所以大满贯官网下载安装在冰箱冷藏低温下，必须维持透明的液体状态。

大满贯官网下载安装是用于调制色拉的一类油品，大多数常温下呈液态的植物油都大满贯官网下载安装制成大满贯官网下载安装，如大豆大满贯官网下载安装、菜籽大满贯官网下载安装等，所以大满贯官网下载安装不是油的大满贯官网下载安装，而代表油的大满贯官网下载安装。大满贯官网下载安装以前国家标准中也有大满贯官网下载安装这一个大满贯官网下载安装，2005年废止了，基本上相当于现在的大满贯官网下载安装。

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食用油的大满贯官网下载安装

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（本文摘编自江南大学教授大满贯官网下载安装《少吃油 吃好油》一书）

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